高血圧食事レシピ>グリーンピース入りカレーピラフが簡単に作れるコツ

高血圧を抑えるには減量をする事が良いと
言われています。
そこでささみ肉を使いカロリーをなるべく
抑えるます。
ささみ肉はタンパク質が多く、脂肪が少ない
かなり効果的な食材なのです。

塩分を抑えるためにカレー粉の味を効果的に
使います。
下ごしらえ
・鶏ささみ肉の筋は取っておき、一口大に
　切っておきます。
・タマネギとピーマンは炒める前に
　みじん切りにしておきます。
グリーンピース入りカレーピラフ
レシピ(2人分)
1.油(大さじ2)をフライパンに敷き熱します。
　そこに玉ねぎ(1/2個)、鶏ささみ肉(2本)、
　ゆでたグリーンピース(60g)、ピーマン
　(1個)の順に入れます。

2.1に塩(少々)とカレー粉(小さじ1/2)を
　入れ、ご飯(300g)を入れてください。
　炒め終わったらお皿に盛り付けて
　完成です。
※グリーンピースが苦手な方は、金時豆や
小豆などでもおいしく作れますので試して
みてください。
※この上に目玉焼きを半熟にして乗せて
。召し上がるとおいしくいただけますよ